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LE MOULIN MARIN

Route de Varennes sur Têche
Lieu-dit Moulin Marin
03120 - Lapalisse
 

Renseignements
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Association Régionale des Amis des Moulins d'Auvergne
63760 - Bourg Lastic
Contact 04 70 99 08 53

Bucolique, authentique et contemporain…

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■ Grand moulin sur la Besbre. Outre flâner et pêcher, on peut y déguster la cuisine gourmande du moulin devenu restaurant. Vert nature tout autour. L'ancien moulin de 1854, magnifiquement restauré en hôtel de charme dans l’Allier, coule des jours heureux au bord de la Besbre. A fleur d'eau, laissez-vous bercer par la douce maison et sa belle atmosphère où tradition et contemporain s'associent.

Au cœur de la vallée de la Besbre, le Pays de Lapalisse est une invitation à la villégiature dans un environnement naturel exceptionnel propice à de nombreuses activités. Entouré d’un havre de verdure, le Moulin Marin non loin de Vichy vous propose différents séjours adaptés à vos envies et vos besoins. Séjour week-end, parenthèse gourmande, repas de groupe, journée d’études, soirée étape affaires… notre hôtel de charme en Auvergne vous accueille toute l’année avec plaisir.

Le moulin fut créé par un entrepreneur lapalissois, Étienne Dereure, qui fut l'un des tous premiers, au cours du XIXème siècle, à faire basculer la ville de Lapalisse dans l'âge du capitalisme moderne. Issu d'une vieille famille lapalissoise d'artisans et de commerçants, Étienne Dereure s'associa avec son beau-père, Gilbert Boutin, afin d'acheter au Marquis de Chabannes, le moulin de la ville. La société Dereure-Boutin (les Moulins hydrauliques de Lapalisse) prospéra rapidement et finit par employer une dizaine de personnes.

Grands manieurs d'argent, Dereure et Boutin créèrent, en 1850, une banque de prêt d'honneur, premier établissement de ce type dans la ville. Pour faire face à l'augmentation de la demande intérieure, Étienne Dereure décida, au cours des années 1850, de construire une nouvelle unité minotière sur le site du Moulin Marin.

L'affaire fut reprise à la fin des années 1860 par son fils, Émile (1834-1874), qui fut malheureusement victime, au début 1870, du développement d'une première mondialisation. En effet, l'afflux sur le marché national de céréales et de farines provenant des pays émergents de l'époque (Etats-Unis, Argentine, Australie) provoqua une baisse importante des revenus agricoles français et de l'activité des filières liées au monde des campagnes. Alors qu'Émile Dereure venait tout juste d'être élu conseiller général du canton de Lapalisse en 1871, ses affaires commencèrent à péricliter. Écarté du Conseil général de l'Allier au début de l'année 1873 pour absences répétées, Émile Dereure prit la fuite en avril 1873 pour échapper à ses créanciers. On repêcha son corps en décembre 1874 dans le Rhône, à la hauteur de Saint-Pierre-de-Bœuf.

Le moulin fut ensuite successivement exploité jusqu'au lendemain de la seconde guerre mondiale par les familles Barnichon, Vincent et Gamet. L'activité minotière s'éteignit définitivement en 1950. Après un temps de latence, un potier d'art établit son atelier, au rez-de-chaussée du moulin, durant les années 70-80. Enfin, en 1988, les époux Lesme rachetèrent l'ancien moulin pour le transformer en un hôtel-restaurant désormais réputé.

 

■ Visite(s) conseillée(s) à ou près du Moulin Marin


• La ville de Lapalisse --►
• Le Château de La Palice --► 

           17.06.2017

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Pour votre séjour dans le département de l'Allier, Auvergne Centre France vous guide dans le choix de votre hébergement...

 

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