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TARTE AUX MYRTILLES

La bonne chère et le bien recevoir passent par la bonne cuisine...

 

Tarte aux myrtilles

Préparation : 10 minutes
Cuisson :
30 minutes
Pour 4 personnes

Ingrédients
  • 1 pâte brisée,

  • 2 œufs,

  • 125 gr de sucre,

  • 20 cl de crème fraîche épaisse,

  • 2 cuillères de farine,

  • 500 gr de myrtilles.

Préparation
  • Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les myrtilles,

  • Dans une jatte, battre les œufs, la crème fraîche mélangée au sucre et à la farine,

  • Verser cette préparation sur les fruits,

  • Mettre au four (thermostat 7) et laisser cuire environ 30 mn.

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