Tarte aux myrtilles ...

• 1 pâte brisée,

• 2 œufs,

• 125 gr de sucre,

• 20 cl de crème fraîche épaisse,

• 2 cuillères de farine,

• 500 gr de myrtilles.

• Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les myrtilles,

• Dans une jatte, battre les œufs, la crème fraîche mélangée au sucre et à la farine,

• Verser cette préparation sur les fruits,

• Mettre au four (thermostat 7) et laisser cuire environ 30 mn.