POLIGNAC ___ Code Postal : 43770 Population : 3305 h. Office de Tourisme : (voir mairie) - Mairie : 04 71 09 49 78

Cette imprenable demeure médiévale avec chemin de ronde et système défensif unique se dresse sur un dyke qui lui sert de piédestal. Elle est le berceau de l'illustre Maison de Polignac, dont l'histoire mouvementée se mêla à celle du Velay et de la France depuis le Haut Moyen-âge.

Polignac est le berceau de la plus grande famille du Velay, l'une des plus illustres de l'histoire de France, elle offre un panorama exceptionnel depuis le donjon du XIVème siècle (haut de 32 mètres) de la forteresse qui domine la ville.

Dès le XIème siècle, fief des Polignac (mentionnés en 934, vicomtes en 1056), longtemps opposés aux évêques du Puy. Dépendait de la province du Velay en 1789. Péage du Collet, fief vassal immédiat de la couronne. Le château reçut la visite de François Ier en juillet 1533.

Située sur la commune, à Bilbac, une belle maison du XVIIème siècle, magnifiquement rénovée, abrite les Ateliers de Polignac. Haut lieu de cours, de stages et de rencontres autour des arts et des sciences pour les professionnels, les futurs professionnels et les amateurs. La maison peut accueillir des artistes en résidence. Musique, théâtre, dans et arts plastiques y sont proposés dans une programmation culturelle et festive.

1 hôtel-restaurant, 1 restaurant, chambres et tables d'hôtes, des locations meublées et des gîtes ruraux communaux et privés.