Mitoyen de la cathédrale Notre-Dame, le Palais épiscopal, réédifié au XVIIème siècle, au pied de la cathédrale bénéficie d'un cadre remarquable. Il abrite des collections étonnantes, témoins de l'histoire d'un pays de montagnes : la Haute-Auvergne. Vous êtes invité à un voyage dans le temps où vous pourrez rencontrer les premiers agriculteurs du Cantal qui ont édifié dolmens et menhirs.

On vous parlera du fromage Cantal, fabriqué à partir de lait de vache dans un buron, bâtiment situé dans les pâturages d'estive, qui est reconstitué dans une des salles voûtées du palais. Le musée est une porte ouverte sur la Haute-Auvergne : dans la chapelle de l'évêque, les statues de la Vierge, sur lesquelles veille le saint Pierre de Bredons du XIème siècle, vous révèleront la force de l'image dans les églises du Cantal.

Découvrez la musique traditionnelle qui fait virevolter coiffes, bijoux et chapeaux au son de la cabrette, de l'accordéon, de la vielle et du violon. Une armoire, un coffre, une table. Ces meubles qui nous sont familiers ont une histoire souvent méconnue. Le musée possède l'une des plus belles collections de mobilier domestique en France. Ils sont les témoins du savoir-faire et de la vie quotidienne des habitants du Cantal.